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Das Pankreas sezerniert vor allem Wasser, Bicarbonat und Enzyme. Bicarbonat wird benötigt, um den sauren Nahrungsbrei basisch zu machen, da Pankreasenzyme in diesem Bereich besser wirken. Bei CF-Patienten ist die Bicarbonatsekretion vermindert. Damit ist das Milieu für die Pankreasenzyme zu sauer. |
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