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Das Eindringen von Flüssigkeiten oder Speise in die Luftwege beim Schlucken verhindern folgende Mechanismen:
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Durch Anheben des Kehlkopfes, gelber Pfeil, wird die Epiglottis vom Zungengrund nach unten gedrückt, blauer Pfeil. Luft- und Speiseweg werden getrennt.
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Die Stimmbänder legen sich aneinander und verschliessen die Glottis.
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Gelangt trotzdem ein Fremdkörper in den Kehlkopf oder in die Trachea, so wird ein Hustenreiz ausgelöst.
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