Die Erreger der Stomatitis aphthosa sind Herpes-simplex-Viren. Starke, brennende Schmerzen in der Mundhöhle mit Behinderung der Nahrungsaufnahme stehen im Vordergrund des klinischen Bildes. Die Stomatitis aphthosa ist charakterisiert durch Bläschen und/oder bis linsengrosse Erosionen mit weisslichem Fibrinbelag. Die chronisch rezidivierenden Aphthen haben den gleichen Aspekt.